Kimyon baharatını sevmeyen ve mutfağında kullanmayan herhalde çok az insan vardır. Biraz kokladığınızda aklınız başınızdan gider. Özellikle et yemeklerin üzerinde çok şık durur. Yine diğer baharatlarla birleştiğinden doyumsuz bir tat sunar bize. Kimyonun maharetlerinin bu kadar olduğunu sanmayın. Sadece baharat olarak değil çay olarak da bize birçok faydalar sunuyor. Kısa zaman öncesinde bu çok bilinmese de artık faydaları say say bitmiyor. Kimyonu çay olarak tükettiğimizde bakın bize ne gibi faydalar sağlıyor.
Üşüttüğümüzde öksürük ve balgam yakamızı bir türlü bırakmak istemez. Farklı farklı şuruplar içsek de yine de bizi çok zorlar. Kimyon çayının en önemli faydalarından biri balgam söktürücü etkisi. Düzenli kimyon çayı içtiğimizde öksürüğümüzün azaldığını ve balgam sökmede yardımcı olduğunu görürüz. Üşütmeye iyi gelir ve içimizi ısıtır. Uykusuzluk sorunu yaşıyorsanız başvurmanız gereken çay kimyon çayı diyebiliriz. Uykuyu düzenlediğini kullananlar bizzat belirtmiştir. Kalp spazmı, kalp ritim bozukluğu ve birçok kalp sorunu yaşayanlar kalplerini korumak için kimyon çayından faydalanabilirler. Tabi ki doktorunuza danışmanız şart. Birçoğumuz hele de kadınların çoğu demir eksikliği sorunuyla karşı karşıya. Ne kadar ilaç kullanılırsa kullanılsın hemen geçecek bir durum değil. Demir eksikliği sorununa da kimyon çayıyla şifa bulabiliriz. Böbreğimiz, karaciğerimiz bizim için önemli organlardan. Varlıklarını arada unutsak da bize kendilerini hatırlatmakta gecikmezler. Böbreği ve karaciğeri korumak için kimyon çayından vazgeçmeyin, düzenli tüketin. Astım hastalığı olanlar da kimyon çayını içtikten sonra rahatladıklarını söylerler. Yine idrar yolları enfeksiyonu olanlar, karın ağrısı çekenler kimyon çayını içince rahatlarlar.